Windowsのvagrantのインストーラが一緒にインストールしたruby等を使うvagrant plugin 'vagrant_cmd'

を作りました。

vagrant plugin install vagrant_cmd

でインストールして

vagrant cmd

とすると

Microsoft Windows [Version 6.1.7601]
Copyright (c) 2009 Microsoft Corporation.  All rights reserved.

[VAGRANT]C:\vagrant>

のようなプロンプトが出ます。ここでrubyとか打つとvagrant がインストールしたrubyが実行されますし、gemも実行出来ます。さらにls, gccなどのMinGWコマンドも使えます。
exit するともとの環境に戻ります。あ、当然Windwos環境でのみ動作します。ほかの環境では必要ないだろ。

なぜこんな物が必要かというとwindowsrubyをインストールして vagrant インストールしてchef-soloインストールして、とかするとどのgemで何をインストールしたか分からなくなりそうだからです。まあ vagrant のインストールしたいろんな環境を壊すかも知れない・ちゃんとしたrubyが入ってるかどうか分からないので、まだテスト段階……